cuisines du monde (aube)

Marché hebdomadaire

Marché

Sauverny 01220

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Fruits et légumes en provenance directe du Portugal, mais aussi de notre région ! Fromages de nos région, charcuterie, boucherie, poissonnerie, cuisine du monde (indienne, grecque, sicilienne,…).

RÉVEILLON BANQUET DRAG QUEEN

Feu d'artifice

Moissac-Vallée-Française 48110

Le 31/12/2025

Réveillon Banquet Drag Queen à la Maison des Monts Bleus ! Banquet spectacle, cuisine au feu de bois et jacuzzi sous les étoiles. Ouvre 2026 en beauté dans l'esprit Monts Bleus : on mélange les gens, les sauces... et les paillettes ! Au programme : une magnifique Drag Queen La Pepina, musique dansante, Brésil, latino, années 80s... pour une ambiance entrainante et colorée, cuisine du monde 100 % fait maison au feu de bois et le jacuzzi mousse sous les étoiles. Soirée sur réservation. Brunch du 1er janvier est également proposé, de 11h30 à 15h. Retrouvez les menus sur le site de la Maison des Monts Bleus. Réservations sur le site ou par téléphone (de 10h à 21h).

Marché des Couronneries

Marché

Poitiers 86000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Ce marché traditionnel regroupe un grand nombre de commerçants : poissonner, charcutier, boucher ... mais aussi toutes les cuisines du monde. Venez à la rencontre des producteurs et de leurs produits locaux.

Marché des Couronneries

Marché

Poitiers 86000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Ce marché traditionnel regroupe un grand nombre de commerçants : poissonner, charcutier, boucher ... mais aussi toutes les cuisines du monde. Venez à la rencontre des producteurs et de leurs produits locaux.

Marché de Saint-Jean-de-Maurienne

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Maurienne 73300

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Au cœur du centre-ville, retrouvez toutes les semaines un grand marché où les producteurs et artisans de la vallée se réunissent : fruits et légumes, fromages, pain, pâtisseries, viandes dont poulets rôtis, œufs, cuisine du monde, bières et artisanat…

Marché du vendredi à Ribérac

Marché, Artisanat, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Ribérac 24600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !

Marché du vendredi à Ribérac

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Ribérac 24600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !

Événement Émeraude Cinéma - Conférence Connaissance du monde "Magnifique Martinique"

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Cinéma

Dinard 35800

Le 05/01/2026

En ramenant des récits du bout du monde dans les plus grandes et les plus petites salles de France, des multiplexes aux salles de quartier, Connaissance du monde contribue chaque année à l'essor du patrimoine culturel français. Ciné-conférence du jour : "Magnifique Martinique" - Un film de Pierre Renaud. Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l’île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chef d’œuvres architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

Micro-Folies au Palais ducal

Atelier, Animaux, Peinture

Nevers 58000

Du 02/01/2026 au 03/01/2026

Ouverture des Micro-folies dans le Palais ducal dans la salle Fernand Chalandre du 20 décembre au 21 Février 2026. Les après-midis, profitez des collections numériques des plus grands musées du monde et de France, plongez dans les expériences immersives au milieu des œuvres et des paysages à couper le souffle, remettez-vous de vos émotions en admirant des œuvres sorties des réserves du musée de la Faïence et des Beaux-Arts, ou prenez un moment pour vous dans l’espace détente et lecture. Ouverture : - Hors vacances scolaires, ouverture libre et ateliers les mercredis et samedis après-midi. - Du 20/12 au 03/12 (vacances de noël) : ouverture les mardis, vendredis et samedis après-midi (ateliers vendredis et samedis). - Du 7/02 au 21/02 (vacances d’hiver) : ouverture les mercredis, vendredis et samedis après-midi (ateliers les mercredis et samedis). Familles, à partir de 6 ans. Gratuit, sans inscription. Samedi 20/12 à 14h30 : Atelier 6/12 ans "A la Mode de chez nous" : Oh là là ! Les seigneurs du châteaau de Nevers ont égaré fraise et pattes d’ours ! Viens les aider à les retrouver car ils doivent paraître à la cour du Roi. Mais au fait de quoi parle-t-on ? De cuisine[...]

Journée des diversités à Frontenay-Rohan-Rohan

Atelier, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Frontenay-Rohan-Rohan 79270

Le 10/01/2026

Animations à partir de 14h à la salle de la Chabotte. Plusieurs associations présentes l’après-midi tiendront des stands : Assolma, Asaf, Unafam, Emaus, la ligue de l’enseignement, Audacia, Impulsion femmes, la Cimade… Jusqu’à 18h, divers ateliers seront proposés : – atelier d’écriture par ASAF, – atelier « cuisines du monde » par Audacia, – atelier « Jouons la carte de la fraternité » par la Ligue de l’enseignement. Projection à 14h d’un court métrage « Trois sourires » suivi d’un café débat. À 17h, jeu sur les préjugés suivi d’une table ronde L’exposition « Égalité, parlons-en » prêtée par la Ligue de l’enseignement, se trouvera à la Tour du Prince pour la semaine en accès libre. Clôture de cette première journée avec la dégustation des douceurs préparées dans l’après midi.

Journée des diversités à Frontenay-Rohan-Rohan

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Frontenay-Rohan-Rohan 79270

Le 10/01/2026

Animations à partir de 14h à la salle de la Chabotte. Plusieurs associations présentes l’après-midi tiendront des stands : Assolma, Asaf, Unafam, Emaus, la ligue de l’enseignement, Audacia, Impulsion femmes, la Cimade… Jusqu’à 18h, divers ateliers seront proposés : – atelier d’écriture par ASAF, – atelier « cuisines du monde » par Audacia, – atelier « Jouons la carte de la fraternité » par la Ligue de l’enseignement. Projection à 14h d’un court métrage « Trois sourires » suivi d’un café débat. À 17h, jeu sur les préjugés suivi d’une table ronde L’exposition « Égalité, parlons-en » prêtée par la Ligue de l’enseignement, se trouvera à la Tour du Prince pour la semaine en accès libre. Clôture de cette première journée avec la dégustation des douceurs préparées dans l’après midi.

Connaissances du Monde - Magnifique Martinique, Une île et son peuple

Conférence - Débat

Dinan 22100

Le 13/01/2026

Magnifique Martinique, Une île et son peuple En présence du réalisateur Pierre Renaud Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l’île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chef d’œuvres architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs ! Dans le cadre des Conférences Connaissance du Monde

Deux spectacle : Le Désert & Kiwi

Théâtre, Spectacle comique

Marseille 13000

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

- Le désert : théâtre d'objets. Un voyage au milieu du désert. Une araignée géante. Tout ça dans un théâtre avec quelques objets made in china et beaucoup de fiole de sable. Si vous ne connaissez pas le théâtre d’objet ceci est une bonne introduction - Kiwi : Solo clown de et avec Thibault Villette. Vous savez jouer au foot ? Vous savez danser ? Chanter ? Cuisiner ? Effectuer un triple salto retour vrillé jambes tendues ? Kiwi aussi ! Action. Cascades. Rire. Joie. Émotion. Pluridisciplinarité et humanitude au rendez-vous. Une parenthèse poético-burlesque pour fuir la gravité du monde. C'est un hommage touchant à l'enfant en chacun de nous, qui ne manque pas de nous rappeler qu'il est toujours bon de rire de bon cœur et de se souvenir des jours plus simples.

Spectacle La cuisine musicale

Musique, Spectacle, Musique du monde

Le Creusot 71200

Le 08/02/2026

Un spectacle lyrique et ludique pour tous à partir de 4 ans, par la Compagnie Minute Papillon. Deux commis de cuisine ont pour mission de préparer le repas d’un restaurant. Plus que des commis, ce sont des musiciens, amoureux de rythmes, de mélodies, et surtout d’opéra… Dans leurs mains, les ustensiles de cuisine deviennent instruments de musique : la grille du four se transforme en harpe, la poêle en contrebasse... pour cuisiner au naturel ou revisiter joyeusement les grandes mélodies de Mozart, Puccini, Verdi, Rossini ou Bizet façon rap, techno, ou musiques du monde ! Tout public. Gratuit. Sur inscription au 03 85 73 92 00.

Connaissance du monde : Magnifique Martinique Une île et son peuple

Patrimoine - Culture

Pontivy 56300

Le 14/01/2026

Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l’île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chef d’œuvres architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 11/01/2026 au 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Du 11/01/2026 au 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

Ciné-conférence avec Connaissance du monde

Cinéma, Conférence - Débat

Landerneau 29800

Le 23/01/2026

Hélène et Pierre vous font découvrir la Martinique, de ses plages et fonds marins à ses paysages spectaculaires, sa cuisine créole et ses traditions. Au fil de leurs explorations, ils mettent surtout en lumière l’histoire, la culture et l’âme d’un peuple chaleureux. Dans le cadre de la projection de documentaires Connaissance du Monde, pour découvrir des pays, des cultures et des peuples du monde.

Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Patrimoine - Culture

Bénodet 29950

Le 21/01/2026

Une île et son peuple : - Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l'île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chefs- d'œuvre architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités ! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

Une Roberta débarque à Brest

Spectacle, Bien-être

Brest 29200

Le 21/01/2026

L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui, étonnamment, se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre... Bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins parfaitement irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiens, les ports, la drague, le vocabulaire... D'un coup les subtilités françaises, de l'autre le tempérament volcanique transalpin. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Le saviez-vous ?
 Plus de 100 représentations dans 7 pays (France, Italie, Belgique, CH, LU, Tunisie et Sénégal).
Chaque représentation est unique, avec une partie personnalisée, dédiée à la ville où le spectacle se joue. Informations pratiques : Durée 1h15 Tout public Salle accessible aux PMR Placement libre, par ordre d'arrivée Accès à la salle possible avec contrôle billet 30 minutes avant le début de la représentation L'horaire indiqué correspond à l'heure de début du spectacle. Toute personne se présentant après cet horaire, même en possession[...]

Les cuisines de la nation : éduquer, nourrir, industrialiser, et Nos Jardins

Spectacle

Marseille 13000

Le 06/02/2026

Face aux défis de notre époque, il semble urgent reconnecter la cuisine à l’école, aux mondes des « choses », du vivant et des personnes. La cuisine à l’école est en effet un domaine où peuvent s’éprouver quotidiennement des relations avec des formes plurielles du vivant. Cependant, depuis la fin du XXe siècle ces liens se sont singulièrement défaits. Au nom de la maîtrise du risque sanitaire, de la rationalisation budgétaire et de la norme diététique, les cantines scolaires ont majoritairement glissé vers l’industrialisation. Interrogeant les liens de l’école avec les enjeux de l’environnement, Geneviève Zoïa a étudié de près ces évolutions. L’anthropologue estime qu’en mettant à distance la cuisine, c’est à la fois la terre, le corps et le vivant que l’école continue d’expulser. Elle met au jour la manière dont les catégories du sauvage et du domestique y ont été expulsées depuis plus de 25 ans, selon une logique qui vise à civiliser en exorcisant le sauvage, à classer en déconsidérant les liens, à intellectualiser en discréditant le matériel et l’observation, à privilégier enfin l’esprit en dénigrant les sens et les émotions. Conférence et[...]

Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre

SAINT-LO 50000

Le 27/01/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 27 janvier prochain pour le spectacle : DIOGÈNE, MA MÈRE ET L’OURS BLANC. CIE TOURNER LA PAGE. Dolorès accumule, depuis des années, jusqu’à l’effondrement. Il y a l’avant, l’après et le pendant. Avant, quand son mari était encore là, quand son fils l’aidait pour la maison… Quand est-ce qu’ils sont partis ? Pourquoi ? Elle n’arrive pas à s’en rappeler. Il y a le pendant, au moment de l’effondrement : elle est dans sa cuisine - ça elle s’en souvient, elle écoutait son jeu préféré à la radio et elle allait préparer du café… Soudain, il y a eu un grand bruit, comme un éboulement, ou un iceberg qui s’écroule dans l’océan glacé. Et puis, il y a l’après. Lorsque les pompiers la retrouvent sous les décombres… C’est flou. La pièce joue avec la temporalité, comme la maladie joue avec le cerveau de Dolorès. La radio lui pose des questions intimes, un ours traverse l’espace, un médecin la surveille, et Diogène s’invite pour la critiquer. Dolorès aimerait bien qu’on la laisse tranquille. Son amoncellement devait la protéger du monde extérieur, mais le monde extérieur ne cesse de l’envahir et de la harceler. « Dolores, ça veut dire Douleurs… Au pluriel.[...]

Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre, Spectacle

Saint-Lô 50000

Le 27/01/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 27 janvier prochain pour le spectacle : DIOGÈNE, MA MÈRE ET L’OURS BLANC. CIE TOURNER LA PAGE. Dolorès accumule, depuis des années, jusqu’à l’effondrement. Il y a l’avant, l’après et le pendant. Avant, quand son mari était encore là, quand son fils l’aidait pour la maison… Quand est-ce qu’ils sont partis ? Pourquoi ? Elle n’arrive pas à s’en rappeler. Il y a le pendant, au moment de l’effondrement : elle est dans sa cuisine - ça elle s’en souvient, elle écoutait son jeu préféré à la radio et elle allait préparer du café… Soudain, il y a eu un grand bruit, comme un éboulement, ou un iceberg qui s’écroule dans l’océan glacé. Et puis, il y a l’après. Lorsque les pompiers la retrouvent sous les décombres… C’est flou. La pièce joue avec la temporalité, comme la maladie joue avec le cerveau de Dolorès. La radio lui pose des questions intimes, un ours traverse l’espace, un médecin la surveille, et Diogène s’invite pour la critiquer. Dolorès aimerait bien qu’on la laisse tranquille. Son amoncellement devait la protéger du monde extérieur, mais le monde extérieur ne cesse de l’envahir et de la harceler. « Dolores, ça veut dire Douleurs… Au pluriel.[...]

Spectacle La cuisine musicale

Spectacle

Le Creusot 71200

Le 08/02/2026

Un spectacle lyrique et ludique pour tous à partir de 4 ans, par la Compagnie Minute Papillon. Deux commis de cuisine ont pour mission de préparer le repas d’un restaurant. Plus que des commis, ce sont des musiciens, amoureux de rythmes, de mélodies, et surtout d’opéra… Dans leurs mains, les ustensiles de cuisine deviennent instruments de musique : la grille du four se transforme en harpe, la poêle en contrebasse... pour cuisiner au naturel ou revisiter joyeusement les grandes mélodies de Mozart, Puccini, Verdi, Rossini ou Bizet façon rap, techno, ou musiques du monde ! Tout public. Gratuit. Sur inscription au 03 85 73 92 00.

Revenir

Strasbourg 67100

Du 27/01/2026 au 30/01/2026

La maison est notre coin du monde « Sophie. – Ils auraient pu tout changerc’est la moindre des choses il me semblequand tu achètes une maison il faut tout changer tu dois tout changer sinon sinon c’est comme si tu vivais avec les gens d’avant avec les fantômes des autresles bouts de chair des autresil fallait tout changer Thomas. – Ils ont changé le portail changé certaines choses le pin Sophie. – C’est pas pareill’intérieur c’estc’est autre chose il fallait tout changer Thomas. – Ça me choque pas » Deux frères et une sœur s’introduisent dans la demeure de leur enfance. Du portail au jardin, du vestibule au salon, ils traversent les lieux d’un passé aujourd’hui habité par d’autres. Sur la vitre miroitant les jeux d’autrefois ou dans l’odeur familière du crépi jauni de la cuisine, ils sondent les recoins intimes d’une maison qui renferme le début et la fin de leur histoire commune. Avec ses brèches, ses silences et ses résonances, l’écriture atmosphérique de Guillaume Poix esquisse les espaces réels et imaginaires du souvenir. Catherine Javaloyès met en scène les joyeuses élucubrations mémorielles et votives d’une fratrie qui recule à tâtons, pistant le sentiment d’éternité[...]

Frichti - cie Les îles voisines - sortie de résidence

Manifestation culturelle

Plainoiseau 39210

Le 30/01/2026

Le public est convié à la table-monde d’une frétillante petite grand-mère. On l’appelle Mamie Frichti et sa cuisine est notre point de départ. Elle est figure de nos souvenirs sensoriels, représentante de notre intimité, et garante du retour à l’enfance. Tandis que ses petits plats mijotent à nous en faire fondre les narines, on suit les traces de Vache, une fugitive des abattoirs qui emporte dans sa course folle une histoire de la domination du vivant. Chacune à son endroit, elles invitent le public à un singulier voyage entre rêveries et souvenirs, une promenade poétique reliant paysages, rencontres insolites, et utopies alimentaires. Une sortie de résidence, c'est quoi ? Après plusieurs jours sur notre territoire, la compagnie en résidence vous dévoile son travail : c’est l’occasion pour elle de parfaire leur projet et de vous dévoiler les coulisses de la création, et c’est l’occasion pour vous de découvrir les artistes, d’échanger avec eux et elles, et de leur faire vos retours ??

FRÈRE(S)

Manifestation culturelle

Ferrals-les-Corbières 11200

Le 06/02/2026

Frère(s) par la Cie du Chemin Ordinaire (75) Une ode à l'amitié dans un milieu très masculin. Maxime et Emile préparent le CAP cuisine. Le petit nerveux et le grand timide, le banlieusard et le petit bourge. Ils ont 15 ans, tout les oppose mais ils vont devenir inséparables. Leur rencontre est un coup de foudre amical, une bulle qui aide à traverser les épreuves et la dureté de l’apprentissage. Ils découvrent la vie et grimpent une à une les marches glissantes du monde de la restauration. Qu’adviendra-t-il de leur amitié ? Durée : 1h20 Tout Public à partir de 12 ans. Réservation obligatoire.

Salon Gourmet & Chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Metz 57000

Du 05/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]